Βιολογικό Αγγουράκι Κάπαρης Σύρου

Η Σύρος είναι γνωστή για την παραγωγή κάπαρης και διαθέτει αρκετούς παραγωγούς που προσφέρουν προϊόντα κάπαρης, όπως τα αγγουράκια, τα άνθη και τα φύλλα, διατηρημένα με διάφορους τρόπους

Το βιολογικό αγγουράκι κάπαρης είναι ένα προϊόν που προέρχεται από την κάπαρη, ένα φυτό που συναντάται κυρίως σε παραθαλάσσιες περιοχές. Τα αγγουράκια κάπαρης είναι οι καρποί του φυτού και έχουν μια ξεχωριστή, ελαφρώς καυτερή γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν σε τουρσί, σαλάτες, σάλτσες και άλλα πιάτα.

Γεύση:

Τα αγγουράκια κάπαρης έχουν μια χαρακτηριστική πικάντικη και ελαφρώς καυτερή γεύση.

Θρεπτική Αξία:

Είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία προσφέρουν ευεργετικές ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ευεργετικές Ιδιότητες:

Έχουν αντιβακτηριακές, αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ βοηθούν και στην ομαλή κυκλοφορία του αίματος και στη μείωση της χοληστερόλης.

Χρήσεις:

Μπορούν να καταναλωθούν ως τουρσί, να προστεθούν σε σαλάτες, σάλτσες, ή να συνοδεύσουν διάφορα πιάτα, προσθέτοντας μια ξεχωριστή γεύση.

Συστατικά : 45% αγγουράκια κάπαρης*, 10% ανεπεξέργαστο αλάτι*,5% ξύδι*,40% νερό.

*Βιολογικό προϊόν

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.